Skoro paleo ploškice sa orašidima i rižinim sladom, skroz crunchy i zarazne!
U suradnji sa Fitness.com.hr
Brzo su gotove, priprema je jednostavna, nema smisla više kupovati ovakve ploškice.
Slažete se?
KOLIČINA
15
pločica
SLOŽENOST
Jednostavno
VRIJEME
25
Minuta
Sastojci
- 200 g sirovih indijskih oraščića
- 130 g sirovih badema
- 30 g amaranth popsa sa medom*
- 60 g sušenih brusnica/grožđica
- 2 žlice oljuštenih sjemenki konoplje
- žličica cimeta, opcionalno
- 120 g kikiriki maslaca**
- 50 g extra djevičanska kokosova ulja
- 140 ml rižina sirupa
Kockice tamne čokolade možete utisnuti na vrh prije pečenja.
*Umjesto amaranth popsa, mogu ići i puffed quinoa.
**Umjesto maslaca od kikirikija, može ići tahini ili neki drugi maslac od orašida.
Indijske oraščiće, bademe i brusnice nasjeckati na grubo, nožem.
Kikiriki maslac, ulje i rižin slad otopiti kratko na umjerenoj vatri, miješajući.
Oraščićima dodati popse, cimet i oljuštene sjemenke konoplje, zatim preliti mokru smjesu preko suhih sastojaka.
Sve sastojke dobro promiješati i sipati na pleh obložen masnim papirom, debljine prsta ili malo više.
Ploškice će biti super malo "deblje".
Ravnomjerno raspodijeliti smjesu, izravnati vrh i staviti peći na 160C stupnjeva otprilike 15 minuta.
Smjesa će omekšati naravno, sjediniti se i lagano zapeći.
Rižin slad je izvrstan zaslađivač jer je jako gust i jak, kao ljepilo, pa je izvrstan za ove ploškice.
Gotove pločice izvadite i ostavite na plehu da se smjesa ohladi i stvrdne.
Nakon nekog vremena možete prebaciti i u hladnjak da bude skroz čvrsta i onda razrezati na željene ploškice.
Možete ih čuvati na sobnoj temperaturi ili da dulje potraju u frižideru.
Na hladnome će biti i čvršće.
Uživajte!
_5J2GA9W.jpg)
