Zobena kaša u obliku mafina sa dodatkom pire-a od jabuke i borovnica!
Pripremiti ih možete večer prije ili čak ujutro prije posla!
Promiješate sve sastojke, vadite po kuglicu i slažete u kalupe za mafine. Dok skuhate kavu čekati će vas topli mafini sa okusom jabuke, a borovnice će pridonijeti sočnosti "kašice".
KOLIČINA
11
mafina
SLOŽENOST
Jednostavno
VRIJEME
20
Minuta
Sastojci
- 200 g sitnih zobenih pahuljica
- 200 g pire-a od jabuke
- 1 jaje
- sjemenke jedne vanilije ili 10 g vanilin šećera
- 3 žlice agavinog sirupa
- 1 žličica praška za pecivo
- šaka zaleđenih borovnica
Zobene pahuljice dodatno malo usitnite u blenderu. Ne mora biti skroz fino.
U velikoj zdjeli promiješajte zobene pahuljice, agavin sirup, pire od jabuke, jaje, vaniliju te prašak za pecivo.
Zaleđene boorovnice uvaljajte u zobene pahuljice u maloj zdjelici, kako bi upilo višak tekućine.
Miksajte kako bi se svi sastojci fino sjednili te ručno umiješajte na samom kraju i borovnice.
Vadite po kuglicu smjese u kalupe za mafine koje ste obložili sa masnim košaricama.
Ukrasite listićima badema te pecite na 180 C stupnjeva između 10-15 minuta.
Izvadite i ohladite na rešetci.
Čuvajte u zatvorenoj limenoj kutiji.
